bledepsum

26.01

08:24

Запеченные яйца

идея родилась совершенно случайно. прост желтки использовала для печенья, а белки остались без дела. так рецепт сам и придумался из того, что было в холодильнике=)
у меня было:
10 половинок яичных белков
200гр. свинного фарша
100 гр. тв. сыра
30гр. майонеза
для начинки смешала фарш с майонезом и тертым сыром. немного сыра оставила для посыпки сверху. наполнила яйца начинкой и отправила в духовку при 150 градусах приблизительно на час. за 10 мин. до готовности посыпала тертым сыром и включила гриль для красивой корочки сверху.
вот в принципе и все, ничего сложного, и получилось довольно таки вкусно.